Банички с царевично брашно на тиган

Банички с царевично брашно на тиган
Пакет листа за баница
5 яйца
250 гр.кисело мляко
300гр.натрошено сирене
1 и 1/2 ч.ч пшенично брашно
1 и 1/2ч.ч царевично брашно
1/2 ч.ч олио
половин бакпулвер
1/2 ч.л. сода за хляб
1 ч.л. сол
мас и масло за пържене

От посочените продукти се замесва гъстичко лепкаво тесто.Оставяме го да отлежи 20 мин.На единият край на листа се разстила от плънката,прегъват се двата края на вътре и се навива рулце.Пържат се в смес от мас и масло на не много силен котлон ,за да не прегарят бързо ,а отвътре да останат сурови,като се обръщат от всички страни.